بعض وصفات الاكل

المقادير:
2 كوب أرز
ربع كوب بازلاء خضراء
3 م-ك جزر مقطع
صدر دجاجة
ربع كوب صلصة الصويا
ربع م-ص ملح
نصف م-ص فلفل
نصف كوب روبيان مسلوق
3 م-ك زيت
الطريقة:
طريقه عمل الأرز المقلي بالروبيان

يتم سلق الارز و البازلاء مع الجزر

و يسلق الدجاج و يقطع الى شرائح طويلة

توضع الخضروات المسلوقه مع الارز في مقلاه عميقه

و تقلب في الزيت ثم تضاف صلصه الصويا

و تحرك حتى تتحمر جيدا

يحمر الروبيان و تخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز

و يقدم الأرز المقلي
المتوسط:
اختار تقييمغير مقبولمقبولجيدجيد جداممتازغير مقبولمقبولجيدجيد جداممتاز




:

المقادير:
2 كوب أرز
1 مكعب ماجي
ربع كيس خضار مشكل
نصف علبة مشروم
ربع حزمة بصل اخضر
قليل من الزيت
قليل من صلصة الصويا
الطريقة:
طريقه عمل الأرز الصيني

يغسل الأرز و ينقع في قدر ماء

يسخن الزيت على النار في القدر

ثم يضاف اليه الأرز و يقلب جيدا

ثم يضاف اليه 3 اكواب و نصف من الماء

ثم يضاف مكعب الماجي و قليلا من الملح

في وعاء آخر يجهز الخليط التالي :

يسخن قليل من الزيت و يضاف اليه البصل الأخضر

ثم الخضار و المشروم و يقلب

مع اضافة القليل من الملح و صلصة الصويا

يقدم الارز الصيني علي طاوله الطعام